تساهم عوامل عديدة في ظهور البثور الذي يُعتبر من المشكلات الجلدية الأكثر شيوعاً. وتُعتبر التغذية من هذه العوامل التي يجب أن تحذري منها بوجود أطعمة معينة يمكن أن تؤدي إلى ظهور البثور، علماً أنّ المراهقة ليست المرحلة الوحيدة التي قد تظهر فيها البثور كما يعتقد البعض، بل يمكن أن تظهر في أي فئة عمرية، كما ورد في Topsante.
تبين أنّ بعد سن 25 سنة تعاني نسبة 40 في المئة من النساء من ظهور البثور، وأنّ معدلاتها قد زادت بشكل لافت في السنوات الاخيرة، خصوصاً مع اعتماد الكمامة وارتفاع معدلات التلوث والتدخين والتوتر.
كيف يساهم الغذاء في زيادة البثور؟
تزيد الأطعمة المصنّعة وتلك الغنية بالسكر المشكلات الجلدية بشكل عام. وتؤدي الأطعمة التي لها مؤشر سكر مرتفع إلى ارتفاع سريع في معدلات الأنسولين في الجسم، ما يؤدي إلى خلل واضطرابات في الهورمونات التي تساهم في زيادة الإفرازات الدهنية في الجلد. وهذه الإفرازات الدهنية التي ترطب البشرة عادةً يمكن أن تؤدي إلى انسداد المسام ما يسبب ظهور البثور والرؤوس السوداء.
ما الأطعمة التي تساعد في الحدّ من ظهور البثور؟
أظهرت دراسة إيطالية أنّ التركيز على تناول الفاكهة والخضروات والسمك يساعد في الحدّ من ظهور البثور والعكس صحيح. إذ ترتفع معدلات مضادات الأكسدة في الفاكهة والخضروات ما يخفّف من الإجهاد التأكسدي الذي يساهم في شيخوخة الخلايا. أما السمك، خصوصاً الغني بالدهون كالسلمون، فترتفع فيه معدلات الأحماض الدهنية أوميغا 3 الذي يساعد في ضبط معدلات الهورمونات والحدّ من الإفرازات الدهنية. إلاّ أنّ التركيز على هذه الأطعمة يجب أن يكون مستمراً ضمن نظام غذائي صحي، ولا يكفي تناولها مرّة واحدة فقط. في المقابل، يؤدي التقليل من تناول تلك الأطعمة إلى ظهور البثور بمعدلات زائدة.
ما الأطعمة التي تساهم في ظهور البثور؟
-المخبوزات: ترتفع فيها معدلات السكر والدهون، ما يساهم في ظهور البثور، خصوصاً في حال تناولها بانتظام. من الأفضل استبدالها بالخبز الكامل والشوكولاتة الداكنة أو الفاكهة.
-اللقمشة غير الصحية: تُعتبر كافة الأطعمة المصنّعة، ومن ضمنها السكاكر، غنية بالدهون والسكريات، وهذا ما تحتاجه البثور لتظهر بمعدلات كبرى. يمكن تناول الخضروات النيئة عند الرغبة باللقمشة والمكسّرات الخالية من الملح. كما من الأفضل تناول الهمبرغر المحضّر في المنزل.
-المشروبات الغازية: هي غنية بالسكر ما يساهم في ظهور البثور. وحتى إذا كان من النوع الدايت فهي تحتوي على الأسبرتام الذي يلعب دوراً في حصول التهابات في الجلد. يمكن استبدالها بالليموناضة والعصير الطبيعي.
-الحليب: تساهم الدهون التي فيه في زيادة الإفرازات الدهنية، خصوصاً في ما يتعلق بحليب البقر. من الأفضل تناول الجبنة أو حليب الماعز.
-الخبز الأبيض: يرتفع فيه مؤشر السكر، ومن الأفضل استبداله بالخبز الكامل الغذاء.
-الأرز الأبيض: يزيد أيضاً إنتاج الأنسولين كما بالنسبة لكافة الأطعمة المصنّعة، ومن الأفضل استبداله بالأرز الكامل، وينطبق ذلك على السكر الأبيض.
النهار العربي
يلفت موقع Mustaqbal Web الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.