ما هو "العدد المثالي" لشرب القهوة يوميا؟

كشفت دراسة ضخمة عن فوائد شرب القهوة، وتحديدا الكمية التي يجب تناولها ‏يوميا للحصول على الفائدة القصوى.‏

في العامين الماضيين، سعت الأبحاث الأكثر تفصيلا حول القهوة، إلى التركيز على ‏كمية القهوة التي يجب شربها يوميا لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية.‏

وتوصلت الأبحاث التسي أجريت على مدار عقد كامل، أن العدد الأمثل من أكواب ‏القهوة هو 3 في اليوم الواحد، وفقا لموقع "إنك".‏

وأشارت الأخصائية الغذائية في جامعة هارفارد، أوما مايدو، إلى دراسة تتبع فيها ‏الباحثون علاقة استهلاك القهوة بالصحة، شملت 676 رجلا مسنا على مدى 10 ‏سنوات.‏

ووفقا لمادو، فأن الدراسة وجدت أن الذين يشربون القهوة يوميا يصابون ‏‏"بالاختلال المعرفي" بنسبة 50 بالمئة أقل ممن لا يشربون القهوة.‏

والاختلال المعرفي هو المرحلة بين الانخفاض المعرفي المتوقع للشيخوخة الطبيعية ‏والانحدار الأكثر خطورة في الخَرَف. ومن سماته مشكلات في الذاكرة واللغة ‏والتفكير والحكم على الأشياء.‏

وأظهرت الدراسة أن الذين شربوا ثلاثة أكواب في اليوم، كان لديهم أقل نسبة من ‏الإصابة بمشاكل الخرف والشيخوخة على الإطلاق.‏

كما أجرت جامعة هارفارد دراسة بمشاركة أكثر من 208 ألف شخصا، من ‏الرجال والنساء، لربط احتمالية الوفاة بتناول القهوة، على مدى أكثر من 20 عاما.‏

ووجدت أن المشاركين الذين شربوا القهوة كانوا أقل عرضة للموت من أولئك الذين ‏لم يفعلوا ذلك، وجاءت النسبة الأعلى لأولئك الذين شربوا ما بين 3 و 5 أكواب في ‏اليوم.‏