20 أيلول 2021 | 21:30

منوعات

للمتعافين من كورونا.. لا تقربوا هذه الأطعمة

للمتعافين من كورونا.. لا تقربوا هذه الأطعمة

كشف خبير روسي عن عدد من المواد الغذائية التي يجب التخلي عنها ‏في حالة الإصابة بمتلازمة ما بعد كوفيد-19. ويمكن أن تستمر أعراض ‏فيروس كورونا المستجد أحيانًا لمدة أشهر بعد التعافي‎.‎

وأشار البروفيسور، ميخائيل غينسبورغ، مدير معهد سامارا الروسي ‏لبحوث التغذية والعلاج بالتغذية، إلى أن هذه المتلازمة تشير إلى زيادة ‏النشاط الالتهابي في الجسم، لذلك يجب اتباع نظام غذائي فعال ومضاد ‏للالتهابات، بحسب ما نقلت عنه وسائل الإعلام الروسية‎.‎

وقال إنه "من الضروري قدر الإمكان التخلي عن السكر والأطعمة ‏بمؤشر سكر مرتفع، مثل منتجات الدقيق الأبيض المنخول، والبطاطس ‏والأرز. وكذلك التخلي عن زيت النخيل وعباد الشمس والذرة وزيت فول ‏الصويا والسمن النباتي واللحوم الحمراء واللحوم المعالجة‎".‎

أطعمة يُنصح بالاعتماد عليها بعد التعافي

أضاف بأنه مقابل ذلك يجب إضافة مواد غذائية غنية بالأحماض الدهنية ‏إلى النظام الغذائي‎.‎

كما شدد على أهمية زيادة نسبة الأطعمة الغنية بـ"أوميغا-3" والأحماض ‏الدهنية، مثل الأسماك البحرية وزيت بذور الكتان وزيت الزيتون ‏والخضراوات والثمار والخضراوات الورقية والفواكه المحتوية على ‏نسبة منخفضة من السكر‎.‎

وكذلك يجب إدراج منتجات الألبان المخمرة من دون سكر ‏والكربوهيدرات المعقدة مثل الحنطة السوداء والشوفان والخبز بالنخالة ‏إلى الوجبات اليومية‎.‎

يُذكر أن معظم من يصابون بمرض فيروس كورونا يتعافون بسرعة ‏خلال بضعة أسابيع. لكن بعض الأشخاص، حتى أولئك الذين تكون ‏أعراضهم خفيفة، يستمرون بالشعور بالأعراض بعد التعافي المبدئي‎.‎

‎"‎حاملون مستمرون للمرض‎"‎

ويصف هؤلاء الأشخاص أنفسهم أحيانًا بأنهم "حاملون مستمرون ‏للمرض" وقد سميت هذه الحالات بمتلازمة ما بعد كوفيد-19 أو "كوفيد ‏‏19 طويل الأمد". وتسمى هذه المشكلات الصحية أحيانًا حالات ما بعد ‏كوفيد-19. وينطبق هذا الوصف بشكل عام على آثار كوفيد-19 التي ‏تستمر لأكثر من أربعة أسابيع بعد تشخيصه‎.‎

كبار السن والأشخاص الذين لديهم عدة حالات طبية خطيرة هم الأكثر ‏عرضة للإصابة بأعراض كوفيد-19 طويلة الأمد، ولكن حتى الشباب ‏والأشخاص الأصحاء قد يشعرون بالتوعك لأسابيع أو حتى أشهر بعد ‏الإصابة‎.‎

وبحسب "مايو كلينيك‎" Mayo Clinic‎، تشمل العلامات والأعراض التي ‏يشيع بقاؤها مع مرور الوقت‎:‎

‎• ‎الإرهاق

‎• ‎ضيق النَفَس أو صعوبة في التنفس

‎• ‎السعال

‎• ‎ألم المفاصل

‎• ‎ألم الصدر

‎• ‎مشاكل في الذاكرة أو التركيز أو النوم

‎• ‎ألم العضلات أو الصداع

‎• ‎ضربات القلب السريعة أو القوية

‎• ‎فقدان حاسة الشم أو الذوق

‎• ‎الاكتئاب أو القلق

‎• ‎الحُمّى

‎• ‎الدوخة عند الوقوف

‎• ‎تفاقُم الأعراض بعد الأنشطة البدنية أو الذهنية.‏



‏ العربية.نت

يلفت موقع Mustaqbal Web الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

20 أيلول 2021 21:30